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昭和6年、創業者 青山春次郎が、名古屋市中区東橘町に砂糖卸商である京萬屋を開業。 順調に推移するが、戦時による統制経済に入り一時中断。 昭和24年1月17日に株式会社大興商会を設立。それに伴い本社を名古屋市西区に 移転し、食品香料、添加物等を中心に販売してゆく。 当時、食品業界の目覚しい発展時期とも重なり、乳製品、油脂、色素等、取り扱い品目 を増やし、製菓、製パン、飲料業界等での事業を続ける。 平成元年には、不動産部門も開設し、住宅供給という面からも社会への貢献を目指し 今日に到る。